[dagnes]

[ciocia_mlotek]

Mi się wydaje, że różnica między herbatką a sokiem z pokrzywy to kwestia gustu. Myślę, że ( o ile pokrzyw awtedy rosła) ludzie paleolitu prędzej jedli ją "ot tak" niż w formie naparu.
A co do trawy przenicznej. Trawa może nie, ale kiełki? Przecież nawet futrom w barfie podaje się odrobinę oleju z kiełków jako źródło wit E?
Szczerze powiem, że uważam, że te "zielone soki" to wcale nie jest głupi pomysł. Wyciąganie pewnych dobroci z roslin i przyjmowanie ich w formie bardziej przystępnej dla nas, bez tego całego balastu

[dagnes]

Ja za to uważam, że to nie kwestia gustu lecz ilości. Ludzie paleolitu zapewne spożywali zioła w postaci surowej, ale to nie mogły być ilości rzędu micha liści pokrzyw, do tego micha trawy pszenicznej (tej to jednak raczej nie jedli), a do tego jeszcze jakieś inne ziela. Pewnie żuli jakiś listek czy dwa, tak jak zreszta robią to do dziś przedstawiciele nielicznych niewymarłych jeszcze "prymitywnych" społeczności żyjących w warunkach zbliżonych do naturalnych. Napary z ziół natomiast prawdopodobnie znane były od czasu, gdy człowiek zaczął używać ognia do obróbki żywności.

Tymczasem, jak wywnioskowałam z postu tomtomka, tutaj chodzi o spożywanie naprawdę sporych ilości zielska, co dla człowieka już naturalne nie jest:

[Dieselka]

soki owocowe zwykle mają mało z owocami wspólnego :)

Mi chodziło o to, że nie ważne czy kraina jest zielona czy też nie. Nie mieszkasz w tropikalnej dżungli i nie żywisz się złapanymi tam, dzikimi zwierzętami. Środowisko w którym żyjemy jest zmienione czy nam się to podoba czy nie. Zwierzęta które jesz, czy to co one jedzą, to nie jest takie samo jak było w dawnych latach.
Chodzi też o zróżnicowanie. Czy to w mięsie czy roślinach. Teraz mamy dostęp do określonych produktów i tego nie przeskoczysz. Ile różnych gatunków masz na talerzu a do jakiej ilości mieli dojście ludzie "dawni"?

I tu wracamy do meritum mojego postu. Psy sobie nie suszą w naturze drożdży - po kiego grzyba im to dodawać do mięsa? Przecież to nie jest ich naturalny pokarm.
Myślę że człowiek w swojej historii miał większe szanse zjeść nawet tą trawę niż pies drożdża.

Poza tym zwróć uwagę, że czasy się właśnie zmieniły. Kiedyś nie było mowy żeby używać sokowirówki czy innego ustrojstwa. Warunki były cięższe i to zmusiło ludzi do jedzenia mięsa (i to koniecznie obrobionego termicznie). Ale teraz warunki życia się zmieniły, technologia się zmieniła i spokojnie można czerpać ze składników roślinnych. Z jednej strony jest to masa pitolenia się ale wcale nie uważam, żeby taka dieta była mniej wartościowa niż mięsna.

[ciocia_mlotek]