[dagnes]

OK, skoro nie ma innych propozycji, to wykonałam rozkaz shany55 .
Potem tu posprzątam niepotrzebne posty moderacyjne.

[Dragana]

O, a ja właśnie miałam pisać, że głosuję na propozycję Shany

Skoro jesteśmy już w nowym temacie, mogę bezkarnie ponarzekać. Nienawidzę suszonej krwi wieprzowej. Wchodzi pod paznokcie, zapyla mi całą kuchnię i śmierdzi. Śmierdzi świniną. Fu! Mogę grzebać w nieświeżym mięsie - ten smrodek jest do zniesienia, ale świnia jest ble.
Ale kitkom smakuje, bardzo smakuje. Kiedy zachłannie wypijają krwawą zupkę, wiem, że było warto!

[Ines]

Narzekałam, że nic się u nas nie dzieje? Narzekałam. No to już nie narzekam. Beren sprowadził na nas klęskę urodzaju - w sierpniu spodziewamy się dwóch licznych miotów. I cieszę się i obawiam, ale przede wszystkim nie mogę pozbyć się przerażającej wizji wagonów mięsa...

[Komanka]

Ines, betoniarka do mieszania by się przydała

[Ines]

Zdecydowanie! Jeśli dr Włodarczyk dobrze policzył, to przygotowuję się na 2-3kg mieszanki dzienne... obawiam się, że na jakiś czas ostygnie moje zamiłowanie do kręcenia barfa

[Dragana]

Ines, znowu będzie wanienka?

http://www.barfnyswiat.or...ighlight=#85444

[Ines]

Dragana, nieee, wannę wspominam z dreszczem grozy postanowiłam sobie nie przerabiać więcej za jednym posiedzeniem więcej mięsa niż sama ważę pocieszam się, że whole prey trochę okroi ilość potrzebnego barfa

[Dragana]

[purr]

Ines ta ilosc miesa do przerobienia to chyba jedyne czego nie wspolczuje. Zazdroszcze tylu puszczkow do calowania

Musialam wczoraj w nocy robic mieszanke, bo koty glodne, zarcia nie ma, a watrobka mogla do rana nie wytrwac. Operacje zakonczylam o 1 w nocy Dla mnie robienie mieszanek to prawdziwa meka, bo miesa nie lubie. Surowego sie wrecz brzydze.

[małga]

postraszona mocnym zapachem podrobów w upalne lato zrobiłam najszybszą mieszankę w swojej karierze wyrobiłam się w połowę swego zwykłego czasu, nie ma to jak stosowna motywacja, dzięki dziewczyny

[Dragana]

Nie wiem, o co chodzi z tymi podrobami. Żołądki - tak, śmierdzą. Ale one zawsze mają taki charakterystyczny smrodek. Serca i wątróbki mają jakiś tam zapach, ale też nie jest on mocniejszy ostatnio. Może jakaś nieświeża partia była? Kiedyś kupiłam dwa worki żołądków na gulasz - pierwszy był w porządku, drugi się zepsuł następnego dnia. Były nabierane z dwóch przegródek i w jednej widocznie leżały starsze.

[purr]

Dragana, u nas były ostatnio niezłe upały, 33-35 stopni. Nawet w lodówce podroby w takie dni psują się szybciej niż zwykle. Nie mam pojęcia dlaczego? Czy lodówka może słabiej chłodzić w upał? Czy zwyczajnie w czasie transportu grzeją się i potem nawet chłodzenie niewiele daje?

[Dragana]

purr, u mnie też. Ja przed południem muszę okno zamykać i szczelnie zasłaniać, bo mam od beznadziejnie słonecznej strony. Termometr na zewnątrz wskazywał nieraz poza pięćdziesięciostopniową skalę. Mieszanki robię cały czas z podrobami i żadna partia mi nie woniała bardziej niż zwykle - stąd moja myśl, że te, o których mowa, mogły sobie trochę poleżeć w sklepie.
Albo to jest główna przyczyna:

[Potwora]

Dragana, moja lodówka trochę szaleje i nie utrzymuje temperatury tak jak powinna. Nieraz bywało, że miałam niemalże zamrożone warzywa, a po podkręceniu to jest nagminne. Także u mnie te zabawy nie mają sensu.

[Dragana]

Rozumiem. Jak lodówka nie chłodzi jak należy, to faktycznie różne rzeczy mogą zmieniać zapachy.