[_Jadis_]

[Ines]

Wczoraj powstała nasza pierwsza galaretka. Jeśli ktoś się waha czy dodać do galaretki do żelatyny... Niech nie dodaje nasz wywar gotował się zaledwie niecałe 8 godzin, a po nocy w lodówce wyglądał tak:

[wolfinka]

Ines, galaretka piękna koty chętnie jedzą? ja ostatnio zrobiłam dwie, z kurczaka i z ryby... kurczakowej moja kicia zjadła może ze dwa małe kawałki, rybną polizała Jednak nie tracę zapału chyba wrzucę kilka kostek do mieszanki może się przekona

[Ines]

Nasza galaretka nie była robiona tak elegancko, jak to jest tu opisane ja po prostu wrzuciłam do gara wszystkie kości i resztki surowych mięs, jakimi dysponowałam i zostawiłam, żeby się wygotowało. A że cierpliwością nie grzeszę, po 8 godzinach zdjęłam z ognia i odcedziłam. Aurelka pałaszuje ją ze smakiem - i dobrze, u nas to ona mało pije. Tulę zniechęca konsystencja galaretki - ale Tula to pijak, na pewno jest dobrze nawodniona, więc mnie to nie martwi, że nie chce jeść... choć myślę, że się z czasem też przekona.

[isabelle30]

Jeżeli do wywaru w czasie gotowania dodacie łapy kurze i będzie się to gotowało długo - galareta się zrobi sztywna jak trzeba.

[Ines]

Moja i bez tego zrobiła się sztywna

[wolfinka]

Moja galaretka z udek drobiowych też bez problemu sztywnieje w lodówce jednak kot narazie zaakceptował tylko wieprzową

[_Jadis_]

To ja też się pochwalę...robiłam:
- z nóżek wieprzowych - tylko dziewczyny wcinąją , Olek patrzy na mnie jak na idiotkę...
- z kaczki i kurczaka - Kisiel przeszczęśliwa, Zimie i tak wszystko jedno, Olek pogrymasi ale zje
- z kaczki i gęsi - cała 3 żre , nie je... żre.

Wszystkie zsiadały się idealnie, nigdy nie gotowałam aż 12 h ale ja też nie robiłam z całych tuszek tylko z kości , z jakimiś kawałkami mięsa więc ok 8h starczało...

[michalina36]

Czy wywar mięsno kostny jest rzeczywiście wskazany dla kota?Wszak w diecie ludzkiej odradza się spożywanie wywarów z kości. Poza tym to pożywienie gotowane i to długo .:)
Nawodnienie to jednak co innego niż sama kwestia zdrowotności wywarów, tego czy bardziej pomagają czy szkodzą.

[isabelle30]

Zawsze pasjonował mnie temat szkodliwości rosołu dla zdrowia. Michalino - czy mogłabyś temat przybliżyć nieco? Bo mnie nie udało się znaleźć ani nawet 1/4 sensownego argumentu popierającego tą teorię....
Natomiast cały świat doskonale wie że dla chorego, dla rekonwalescenta, dla organizmu zagłodzonego, wyczerpanego - rosól czyli wywar z mięsa i kości plus warzywka i przyprawy dla smaku to najlepsze co moze być na świecie

[Ines]

Do kolejnej galaretki przed włożeniem do lodówki dodałam trochę hemoglobiny, która bardzo smakuje obu dziewczynom. Tym razem nawet Tula się skusiła a galaretka wygląda jak owocowa

[ Dodano: 2014-03-01, 11:38 ]
Galaretka pół na pół: kości z indyka i ryby rzeczne. Nikt się nie oparł

[monikasan]

Ja zrobiłam galaretkę z perliczki,wyszła baardzo tłusta,ale chyba niezbyt kotkom smakuje z kurczaka zdecydowanie smaczniejsza

[motyleqq]

a mogę coś takiego zrobić dla psa, który mało pije, bo chyba w życiu z miski wody nie pił? a jak tylko wyjdzie na dwór, to leci w kałuże, albo wylizuje wilgotne liście

[monikasan]

Ja swojej suce dałam

[isabelle30]

motyleq - taką galaretę dla psa robi się bardzo łatwo - 1kg kurzych łapów na 1 litr wody i gotujesz to namiętnie aż łapy zaczną się rozpadać. Można do tego dodać to i owo. Galareta wychodzi sztywna i bardzo smakowita.