Saga - 2019-01-07, 18:57 To wpisz sobie w kalku (jeśli nie masz) przy wątrobie kaczej wartość 210. Czytczyt - 2019-01-08, 20:59
Faktycznie w kalku jest "0".. skąd wiedziałaś?  dziękuję!! 
Saga - 2019-01-08, 21:06 No trochę jestem na tym forum 
Czytczyt - 2019-01-08, 21:07 Widzę, że w gotowym przepisie już mi biotyna nie podskoczyła, rozumiem, że musiałabym go wprowadzić od początku żeby kalk odczytał tę wartość poprawnie? Saga - 2019-01-08, 21:08 Tak, musisz przeliczyć od nowa przepis. Klara - 2019-01-18, 22:23 Saga, Ooo to coś nowego...ja też mam 0. Czyli wątroba kacza ma podobne ilości biotyny co wątroba kurczęca? Czy coś jeszcze w kalku trzeba uaktualnić? Saga - 2019-01-19, 00:08 Z tego co wiem to wszystkie wątroby drobiowe mają tę samą ilość biotyny, niemniej nie znalazłam stu procentowego potwierdzenia, że z indyka też tyle ma 
Nie pamiętam co trzeba uaktualnić robię to na bieżąco jak coś się na forum pojawia .
flawia07 - 2019-01-21, 10:05 Chciałabym o miedź podpytać. Czy tylko glukonian jest przez koty przyswajalny? Bo znalazłam coś takiego https://medpak.com.pl/aliness-miedz-trio-25-mg-100-tabletek "Zawiera cytrynian, glukonian oraz siarczan miedzi – formy te charakteryzujące się wysoką przyswajalnością. Zawartość każdej formy miedzi to po 1/3 w przeliczeniu na jony miedzi." Bodajże w puszkowej karmie Gussto, miedź jest siarczanem suplementowana i zastanawiam się czy to miałoby sens (ale niska cena tego suplementu jest podejrzana). Milenka - 2020-07-02, 09:37 Hej Chciałam zapytać o miedź i cynk - widzę że w kalkulatorze serca gęsi mają mega ogromna ilość miedzi w porównaniu do wszystkiego innego co jest w kalkulatorze - bo aż 2,31 gr na 100 gr w ten sam czas jak reszta mniej niż 1g. Natomiast Cynku ma 0 gr. Szukałam w necie, ale nie znajduje nigdzie składu serca gęsi aby to sprawdzić... Czy ktoś coś wie o tym? Czy faktycznie ma tak ogromnie dużo miedzi? to nie pomyłka?
I jeszcze, nie ma w kalku Żołądków Gęsi... Pewnie też są bardzo cenne jeśli chodzi o witaminy i minerały, i pewnie też mają sporo cynku i miedzi... Akurat upolowałam te podroby gęsi w Makro, i nie wiem co z tym zrobić.. Na cynk i miedź poluje bo zauważyłam lekkie rudzenie czarnej sierści mojej czarno-białej kotki, zrobiliśmy badanie na miedź i cynk. Badanie pokazuje że miedź jest na górnej granice normy (136 ug/dl przy normie od 60 do 140), a cynk za niski - 29 ug/dl przy normie 54-96. Cynk podbijam dzięki wołowinie i wątrobie wołowej, ale też i miedź chciała bym trzymać w normie, bo zawsze w mieszankach moich jest za niska... KaiKai - 2020-07-04, 23:20 Milenka, nie jest mozliwe zeby serca gesi mialy tak ogromna ilosc miedzi. Kot by juz nie zył
w kalkulatorze jest 2,31 mg co do cynku http://ferretta.pl/dieta/...gesi-i-bazanta/ Carmaniola - 2020-07-09, 10:37
Milenko, miedź w górnej granicy brzmi jak ostrzeżenie. Nie przesadzaj, bo miedź w nadmiarze uszkadza wątrobę, co sama ze swoim kotem przećwiczyłam. Teraz jestem nadzwyczaj ostrożna i staram się by jej wartość w przepisie była zawsze nieco niższa niż proponowana jako optymalna. W kalku nie wszystko jest podane, bo nie do wszystkich danych można dotrzeć a naprawdę łatwo przedobrzyć. Miedzi jest dużo nie tylko w gęsich sercach, lecz w ogóle w gęsi czy kaczce. Mają jej sporo także inne podroby np. kurze i indycze serca. monten - 2021-03-16, 13:12
|
||||||||||||||||||
