BARFny Świat :: Zobacz temat

ciocia_mlotek · Wysłany: 2012-12-16, 23:36

Co nie zmienia faktu, że ta temperatura musi dojść do całego kawałka mięsa. Czyli zepsuć całe miesko :/

harpia · Wysłany: 2012-12-17, 00:57

Przyjmuje się, że należy wybierać części, które są oddalone od mózgu, gdyby Aujeszky był często spotykanym wirusem, mój kot dawno temu by nie żył, Kić od 12 lat dostaje wątróbkę wieprzową jako smakołyk, moje fretki od jakiegoś czasu dostają mięso wieprzowe do mieszanki.
Wszyscy zdrowi.

kelpie87 · Wysłany: 2012-12-17, 12:24

Ja daję psicy wieprzowinę, żeberka i ogonki wieprzowe.
Teraz mam mały dylemat bo mam język, serce i płucko wieprzowe, ale z chowu "wsiowego" i nie wiem czy ryzykować.... Niby wet pracujący w Inspekcji Weterynaryjnej mówił mi ze nie ma sieę czego bać, bo od dawno nie mieli przypadków wykrycia wirusa, ale jednak...

isabelle30 · Wysłany: 2012-12-17, 13:32

Brutus dostaje nawet mózgi - rzadko bo trudno dostać - największy smakołyk jaki istnieje na świecie. W momencie kiedy mamy embargo na wołowinę - pozostają podroby wieprzowe

shana55 · Wysłany: 2012-12-17, 14:49

Dagnes

Dzięki za info, naprawdę czasami w natłoku informacji trudno jest znaleźć właściwą. Pytałam o gotowanie wieprzowiny w kontekście dodawania do mieszanki niewielkiej ilości takiego mięska, żeby zapach zachęcił moje paskudy do jedzenia, bo im to opornie idzie a mnie kończą się pomysły :-(

Kiedyś nie wiedząc o wirusie dawałam im wieprzowinę i to był przysmak, jedzony, aż się uszy trzęsły, teraz się boję dawać surowej ...... Wymyśliłam sobie, że wrzucę plasterki wieprzowiny na wrzątek, zagotuję, wystudzę i przemielę i dodam do porcji. Zapach będzie, wirusa nie :-D

nie wiem tylko czy można tak mieszać surowe z gotowanym??

dagnes · Wysłany: 2012-12-28, 12:03

Shana55, myślę że niewielka ilość tej gotowanej wieprzowiny w mieszance nie zaszkodzi. Lepiej niech tak jedzą niż gdyby miały wcale BARFa nie jeść bez wieprzowiny lub jeść go tylko dlatego by nie umrzeć z głodu, co zwiększałoby ich stres.

harpia · Wysłany: 2012-12-28, 12:31

Dziś na kolację freciaki dostaną gulasz indyczy z sercem wieprzowym :love:

Maciejka · Wysłany: 2013-02-15, 22:30

Przestudiowałam wątek "wieprzowy", ale mam wątpliwości.
Jak sądzicie - w jakiej postaci mozna dać kotom śledzionę wieprzową?
Ugotować? Zamrozić? A może można na surowo? Aby było i bezpiecznie i zdrowo?
W kalku figurują podroby wieprzowe.
Chociaż wolałabym nie ryzykować - śledzioną nabyłam w budce i nie znam źródła pochodzenia.
Jak sądzicie :?:

Na razie śledziona czeka na wyrok w lodówce.

Sandra · Wysłany: 2013-02-15, 23:16

Maciejko jeśli chcesz być pewna to musisz ugotować, bo jak wiesz mrożenie ryzyka nie eliminuje :->

harpia · Wysłany: 2013-02-15, 23:29

śledziona to "worek" z krwią, daje się w stanie surowym, mój kot bardzo lubi ;-)

Sandra · Wysłany: 2013-02-16, 11:27

A Ajuszky ......omija śledzionę ? :-P

Ja daję śledzionę na surowo ale z cielęcia.

harpia · Wysłany: 2013-02-16, 11:39

isabelle30 · Wysłany: 2013-02-16, 11:47

Ja też poszłam po bandzie. Brutus dostaje z wieprza wszystkie cuda jakie uda się zdobyć. Śledziony jeszcze nie udało mi sie upolować. Ale czasem zdobywam mózgi - najwiekszy przysmak świata. Tyle, że zawsze jest to mięso z uboju przemysłowego - sklep mięsny albo supermarket. Żadnych ubojów u prywatnego rolnika.

Tilia · Wysłany: 2013-02-16, 11:47

Wirusa wybija mrożenie w -18 C przez 35-40 dni. Na innym forum Arcana wrzuciła cytat z podaniem źródła.

Cytat:

Wirus jest dość oporny na działanie czynników fizycznych, chemicznych i biologicznych. (...) W mięsie przechowywanym w -18 stopniach C ginie po 35-40 dniach. (...) Wirus jest mało stabilny w zakresie temperatur -18 do - 25 stopni C, natomiast jest bardzo stabilny w temperaturze - 65 stopni C. (...)

("Choroby zakaźne psów i kotów" Z. Gliński, K. Kostro, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2005).