Dzisiaj, dzięki uprzejmości anathei, mam zaszczyt przedstawić wam moi drodzy, menu na 2 tygodnie dla moich freciąt
Przedstawiam wam ... tuszkę z nutrii
Na nieszczęście freciąt nutria się już nam skończyła Ale co tam, dzielnie pojechałam do makro gdzie zaopatrzyłam się w około 6,5kg mięcha, nie pachnącego jeszcze, co mnie oczywiście bardzo ucieszyło W skład mieszanki wchodziły: serca gęsie (pierwszy raz w makro podpatrzyłam ), serce wołowe, wołowinka w dużą ilością tłuszczyku i ścięgien, cała kaczuszka i porcje rosołowe z kurcząt (serdecznie je polecam, dużo jest mięcha i kości a freteczki moje je wprost uwielbiają). Niestety nie wypalił wypad do dziadków, ani dziadków do nas co skutkuje brakiem pysznych gołąbków na ten miesiąc co oczywiście postaram się odrobić w listopadzie (bo za miesiąc znów lecim do sklepu po mięsiwo ). Psu i kotu też się coś uszczknęło m. in nogi z kaczki których to moje księżniczki nie jedzą
Pannie Bellutkowej widać już nowe włoski tzn że zaraz zaczniemy kłaczyć U Majkunia też coś widać, a u Alani jak włosków nie ma tak ich nie ma Niedługo jedziemy do dr Botko na odrobaczenie przed szczepieniem, przy okazji pobierzemy M krew, A zostanie zbadana pod kątem małych czerwonych plamek na grzebiecie, a B zaliczy rutynową kontrolę
Wczoraj, jeszcze raz dzięki uprzejmości i wyrozumiałości anathei, do freciego menu zawitała cała tuszka z nutrii. Dodatkowo zakupione zostały żeberka z barana (mięsko i tłuszcz wskoczyły do michy freciej, natomiast większe kości zadowoliły kulinarnie psa i kota ), konina i porcje rosołowa z kaczuszki (mhhhmmm nasze ulubione!). Poporcjowałam też mielone końsko-wołowe, w razie jakby dziewczynki podłapały jakiegoś wirusa i postanowiły się rozchorować
Tak więc otrzymaliśmy mieszankę nutriowo-końsko-baranio-kaczą Jak na razie freciaki prawie się pobiły o nutrię, a o koniu to już nie wspomnę
Dzisiaj zakupiłam 1kg nerek króliczych, 1,5kg wołowiny, 1,5kg podudzia indyczego, 1kg serc kurzych oraz 2,5 porcji rosołowej z kaczki. Przez bandyckie ceny cielęciny (przedtem mostek kosztował 15zł/kg teraz ponad 20zł/kg) oraz królika (30zł/kg) nie mogłam pozwolić fretkom na taką przyjemność. Zrekompensowałam to im całą kobiałką jajek gołębich i jajkami przepiórczymi Wiosna tez będzie dobrze, bo się wyklują bażanty a do gospodarstwa dołączą gęsi
dla Matyldy mam juz przygotowane i zamrożone kuleczki kaczuszkowo-kurczakowe, poza tym panna lubi też perliczki, króliczki, gołąbeczki, przepióreczki i bażanty .
Wolowina i jeleń od szczeniaka BE i nic nie jest w stanie mojej potwornickiej do rogatych mięs przekonać
a ja chce miec takie ceny jak w Polsce sa, bo mnie tu jedzenie dla moich Panow ( w tym jednego bo ja wiem jakim mianem mam Bertila okreslic? wyglada jak wiekszy jamnik...) rujnuje...a oni sa bardzo wybredni - wciagaja strusia, krolika, kaczke, indyka, konia, watrobki, serduszka, wolowinka...teraz przeczesuje wszystkie sklepy zoologiczne w poszukiwaniu mrozonych pisklakow i myszek...ale ni chu chu wiec chyba dopiero pod koniec lutego dostaniemy dostawe z innego miasta :)
Chciałabym mieć dostęp do przepiorek i podrobow innych niż serca gesie, nerki krolicze i tradycyjne podroby kurze i indycze. Podobno Mòj kolega ma kuzyna który hoduje perliczki, przepiorki i króliki - proszę go od już 3 miesięcy żeby sie spytał ile takie coś by kosztowało ...
Nici a ceny brytyjskie 2 funty za mrożonego delikwenta typu królik z pobliskiego ferret rescue złapany pewnie przez innego freciaka mieszkańca rescue lol
minus: królik tak jak złapany w skórze i do wypatroszenia (o tak tu się takie króliki w całości do klatek wrzuca a freciaki biorą co chcą lub do czego dopchają )
no ale taki sam zwierz na farmerskim targu oskórowany podzielony gotowy do gotowania 5 funciaków dzika kaczka z targu (dużo mniejsza niż ta hodowlana ale dla Matyldy pyssssszzzzzzna 4 funty, bażant chyba po 4.50 da się żyć
- cały królik (1,3kg)
- cała kaczuszka (1kg)
- 2 porcje rosołowe z kaczuszki (2kg)
- wołowina (1,5kg)
- mostek cielęcy (1kg)
- krewetki (0,5kg)
Jak widać wyszło z 7,3kg mięsa z kością, zrobiłam porcje mniejsze i większe, że wyszło 31 porcji (średnio 225g paczuszka). Miało być po 180g, ale tata do dzisiaj nie kupił baterii do wagi (baterie takie jak do zegarka ). Od razu wszystko zmieszałam z tauryną, krwią suszoną i drożdżami - wyszło mięso, które wyglądało jak grillowane (pewnie za sprawą krwi). Później pododaję oleje i skorupki.
Odstawiłam podroby, ze względu na ich ilość w poprzedniej mieszance. I tak nereczek nie zjadały (małe uwielbiają serca i żołądki - jakby się znowu trafiły serca gęsie i żołądki indycze )
U mnie na ten miesiąc poszła kaczka, cięlęcina, pałki z kuraka i dwie nogi indycze, czułam się jak mały Koreańczyk przy jakiejś manufakturze jak kroiłam to mięcho tasakiem:P
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Ale co tam, dzielnie pojechałam do makro gdzie zaopatrzyłam się w około 6,5kg mięcha, nie pachnącego jeszcze, co mnie oczywiście bardzo ucieszyło 
), serce wołowe, wołowinka w dużą ilością tłuszczyku i ścięgien, cała kaczuszka i porcje rosołowe z kurcząt (serdecznie je polecam, dużo jest mięcha i kości a freteczki moje je wprost uwielbiają). Niestety nie wypalił wypad do dziadków, ani dziadków do nas co skutkuje brakiem pysznych gołąbków na ten miesiąc co oczywiście postaram się odrobić w listopadzie (bo za miesiąc znów lecim do sklepu po mięsiwo 
.
2 funty za mrożonego delikwenta typu królik z pobliskiego ferret rescue 
). Od razu wszystko zmieszałam z tauryną, krwią suszoną i drożdżami - wyszło mięso, które wyglądało jak grillowane 
)
