[koniczynka]

Ouu... u mnie w Selgrosie nie ma serc kaczych :( Raz dorwałam wątróbki gęsie w worku 1kg mrożone i je lekko w lodówce rozmroziłam (do takiego stopnia by nie były twarde jak kamień) i poporcjowałam choć nie było to łatwe i kosztowało mnie wiele wysiłku.

[isabelle30]

siekierką...

[Apocatequil]

Siekierą... ;)
Myślałam, że moja matka pęknie ze śmiechu jak przyniosłam do domu młotek i zaczęłam walić w kości, żeby rozbić je na drobne kawałki.
Mina typu 'zwariowałaś?'...

Siekierą... ;)
Myślałam, że moja matka pęknie ze śmiechu jak przyniosłam do domu młotek i zaczęłam walić w kości, żeby rozbić je na drobne kawałki.
Mina typu 'zwariowałaś?'...

[isabelle30]

Ja w pracy dzieliłam króliki. Dopadłam rano w sąsiedzkim Lidlu i kupiłam 3 sztuki....w pracy nożem okroiłam mięso i wyłamywałam ręcznie odnóża, a potem kręgosłup bach na pół. Koledzy popatrzyli i stwierdzili że już będą bardzo grzeczni

[Snedronningen]

Margot, dziękuję na naprowadzenie na temat.

Jak łatwo i sprawnie rozprawić się z nerką wołową? Bardzo ciężko mi to szło i robiłam kombinacje alpejskie, żeby białą część wykroić, ale wierzę, że jest jakiś prostszy sposób niż to co wyprawiałam.

[ciocia_mlotek]

Wiesz jak ja się rozprawiam? Wyjmuję z zamrażarki, zostawiam na noc, wsadzam do miski. Ta da!

[Meri]

U mnie kot wcina tylko nerki królicze i tak się zastanawiam, czy je też trzeba tak czyścić?

[ciocia_mlotek]

Ja często podaję całe zwierzęta. Logiczne więc, ze nie wyjmuję z nich najpierw nerek do wymycia. Skoro nie szkodzą w takiej (naturalnej) formie to nie widzę sensu wiszenia nad tym śmierdzącym obrzydlistwem i myć, ble

[Meri]

No akurat mam farta, bo te nerki co kupuję naprawdę ich nie czuć, króliki u mnie w masarni są co środę i wtedy chodzę i zabieram podroby... kot miał opory jak kupowałam nerke w sobotę, ale jak w środę to jak ja wącham to nic nie czuję, a kot wcina, więc ich tam nie kroję, nie czyszczę, ani nie płuczę czy coś...

[Snedronningen]

ciocia_mlotek, czyli nie muszę tego usuwać? W sumie to jakby logiczne, że nie muszę. Szkoda, że wcześniej o tym nie pomyślałam.

[ciocia_mlotek]

Ja osobiście nie widzę takiej potrzeby

[bura4]

Meri, gdzie to takie cuda dostajesz?? Która to rzeźnia??

[Meri]

[bura4]

Gdzie to, gdzie?? Miejscowość poproszę

[Meri]