[ismena]

szczerze mówiąc ja tez kupiłam żołądki gęsi i byłam przeszczęśliwa myśląc że będzie to fajny dodatek-tylko nie wiem jak to zakwalifikować, póki co traktuję jako kacze ale wcale nie jestem pewna czy dobrze robię :(

[aina]

największa różnica jest w zawartości wit.A
Potem jeszcze potas:żołądki indyk-322,ż.kurczak-188,ż.kaczka-194
Wit.B9:ż.indyk-6,ż.kurczak-45,5
Wit.B12:ż.indyk-6,86 kurczak-0,6
Kwas arachidonowy:ż.indyk-100,ż.kurczak-320
Dane z kalkulatora
Ja rozpisywałam żołądki gęsi na indyka,kurczaka,kaczkę jednocześnie

[Ines]

[Milenka]

Hej, widzę że w kalku serca gęsi mają mega ogromna ilość miedzi w porównaniu do wszystkiego innego co jest w kalkulatorze - bo aż 2,31 gr na 100 gr w ten sam czas jak reszta mniej niż 1g. Natomiast Cynku ma 0 gr. Szukałam w necie, ale nie znajduje nigdzie składu serca gęsi aby to sprawdzić... Czy ktoś coś wie o tym? Czy faktycznie ma tak ogromnie dużo miedzi? to nie pomyłka? i czy faktycznie zero cynku?

I jeszcze, nie ma w kalku Żołądków Gęsi... Widzialam poprzednie komentarze. Szkoda bo pewnie też są bardzo cenne jeśli chodzi o witaminy i minerały, i pewnie też mają sporo cynku i miedzi... Akurat upolowałam te podroby gęsi w Makro, i nie wiem co z tym zrobić..
A chciała bym pilnować tych elementów, bo w badaniach mamy za niski cynk...

[Sierra]

Głównym produktem zawierającym cynk jest wątroba... zwłaszcza wątroba wołowa (7,3 miligrama na 100 g)

[Milenka]

Sierra, racja, dzięki! Własnie dzięki wątrobie wołowej udało się otrzymać prawie normę cynku w mieszance
Pozostaje tyko pytanie o gęsich sercach i żołądkach.

[Sierra]

Podejrzewam, że niska zawartość cynku (zwłaszcza, jeśli jest wpisane "0") w większości wypadków wynika z braku danych, a nie z niskiej zawartości

[Milenka]

Sierra, tak myślałam.. Szkoda, bo tak można przedawkować cynk albo inne suplementy..

[Diuczesa1]

Witajcie, znalazłam taką stronę - może komuś się przyda

https://www.myfitnesspal....ories/509318734

Gęś żółądek (w 100g)
95 Cal
2g Carbs
2g Fat
17g Protein

Nutritional Info:

Sodium 76 mg
Potassium 292 mg
Cholesterol 165 mg
Vitamin A 14 %
Vitamin C 1 %
Calcium 7 %
Iron 3 %

Percentages are based on a diet of 2000 calories a day.

https://www.myfitnesspal....heart-509318021

Gęś serce (w 100g):
241 Cal
0 Carbs
19g Fat
14g Protein

Saturated 1 g
Polyunsaturated 1 g
Monounsaturated 3 g
Sodium 71 mg
Potassium 207 mg
Cholesterol 151 mg
Vitamin A 70 %
Vitamin C 0 %
Calcium 7 %
Iron 6 %

[aina]

Podziękowania za serca ( są w kalku lecz nie wszystko ) i żołądki gęsie . Kiedyś próbowałam do nich dotrzeć , bez rezultatu .

[Agulinka]

[Diuczesa1]