[Skipper]

W Kauflandzie króliki w folii dzisiaj i jutro po 17,77 zł./kg (królik, który zakupiłam jest bez tacki, producent Borowczyk).
Taniej również kurczaki - kurczak zagrodowy (producent SEDAR Międzyrzec Podlaski) w cenie 9,99 zł./kg. Kupiłam moim skunksom na mieszankę - ostatnia z takich samych mięs, zakupionych niedawno w Lidlu (gdzie również promocje były i żałuję, że nie kupiłam perliczki ), cieszy się bardzo dużym wzięciem

PS. Mieszkam w lubelskim, a nie w samym Lublinie więc nie wiem jak z producentem kurczaków w Kauflandach w innych miastach naszego województwa; królik zdaje się wszędzie w Kauflandach to Borowczyk)

[whisperq]

Witajcie. A wiecie może, gdzie w okolicy dostanę przyzwoitą baraninę/jagnięcinę? :)

[IzabelaW]

whisperq, co do przyzwoitości jagnięciny się nie wypowiem, bo nie wiem, co to dla Ciebie znaczy ale napiszę, co wiem w tym temacie:
- jeśli potrzebujesz jej mało (kawałek czy 2) to jest na pewno w Selgrosie (w zaporowych jak dla mnie cenach) oraz często bywa w Auchanie (tam ceny wahają się od ok. 40 do 80 zł/kg w zależności od tego, jaka to część tuszy)

- jeśli chcesz całą tuszę to napisz lub zadzwoń do Regionalnego Związku Hodowców Kóz i Owiec. Nie wiem, jak teraz sytuacja wygląda, ale w X'2016 kupowałam za ich pośrednictwem i było tak: cena 30/kg (bez rozbioru) lub 33/kg z rozbiorem. Musisz kupić całą tuszę (nie ma możliwości nabycia pojedynczych części tzn. mogą Ci tę tuszę podzielić ale odebrać należy wszystkie elementy)
W momencie zamówienia jagnięta idą do uboju do ZPM Ryjek w Nasutowie. Tuszę możesz odebrać tam lub we wskazanym przez Ciebie sklepie Ryjek w Lublinie.

Pytałam wtedy, jak zwierzęta są żywione, otrzymałam taką odpowiedź:

"Jagnięta są żywione mlekiem matki oraz dokarmiane paszami własnymi to znaczy śruta zbożowa mieszanka w stosunku 1:1:1 owies, pszenica, jęczmień, ponadto siano oraz okopowe zimą i wiosną , w okresie pastwiskowym pastwisko, zielonki - koniczyna, lucerna, trawy. Importuję również lizawki ekologiczne BLOC STAR PHYTO VERS są to lizawki wyprodukowane na bazie ziół z certyfikatem ekologicznym, zapobiegają również rozwojowi paracytoz i umożliwiają ograniczenie chemicznego odrobaczania .
Import tych lizawek jest dosyć duży i myślę , że trafiły już do wszystkich gospodarstw owczarskich w naszym regionie . Do uboju przeznaczamy jagnięta odchowane do wagi powyżej 30-40 kg którą uzyskują w zależności od rasy w wieku 3-6 miesięcy życia. Wydajność poubojowa wynosi ok 44 %."

Moja tusza ważyła trochę ponad 18kg. Zamawiałam wtedy też podroby (połowa ceny), ale ubojnia zawaliła temat i nie dostarczyła mi ich do sklepu - nikt nie zmawia takich rzeczy i nie pamiętali

[whisperq]

IzabelaW, dziękuję za obszerną odpowiedź, te informacje na pewno mi się przydadzą. Póki co chciałam kupić mięso w mniejszej ilości, a to z Auchan kompletnie mi nie odpowiada, bo jednak nie chcę kawałków, z których połowa to kości. Rozejrzę się we wskazanym miejscu:)

[IzabelaW]

Dzisiaj w Selgrosie był udziec jagnięcy (nowozelandzki) za jedyne 42 zł/kg - piszę jedyne, bo pierwszy raz widziałam w tym sklepie tak tanią jagnięcinę nowozelandzką

[whisperq]

Super, dziękuję za info. Póki co znalazłam też jagnięcinę w makro, ale z tego co pamiętam była droższa.

[frytkizmaca]

Hej! jak tam aktualne sklepy w Lublinie? Ja ostatnio polubiłam sie z selgrosem i jest tam naprawde duży wybór mięsa, ale troche mało podrobów.. Plusem są na przykład całe króliki (nie mrożone), ale troche sie boje isc w taki zakup, bo nie wiem jaki zastanie mnie srodek:) ceny mysle, że tez są ok.
ktoś ma lub miał styczność i mógłby sie wypowiedzieć?