Sandra - 2013-11-17, 20:54 Znalazłam ciekawostkę w necie Deski do krojenia z tektury z recyklingu To ekologiczne cudo jest dostępne na polskim rynku od niedawna. Twórcy zaczęli karierę od budowy ramp do skateparków. Po pewnym czasie postanowili zacząć wykorzystywać resztki materiału, pozostającego z produkcji ramp. Tak powstały ekologiczne deski do krojenia. Surowiec z którego powstają deski to richlite, uzyskuje się poprzez przerobienie papieru na pulpę, a następnie połączenie z bezpieczną dla zdrowia żywicą. Sprasowane składniki są podgrzewane, a następnie cięte na kawałki. Tak uzyskany materiał charakteryzuje się wyjątkową trwałością. Jest twardszy od drewna, odporny na zabrudzenia oraz wysoką temperaturę (do 176ºC ). Ponieważ nie przywierają do niego bakterie, a produkty z niego wytworzone są trwałe i łatwe w pielęgnacji, z tego powodu od lat jest wykorzystywany w kuchniach przemysłowych (m.in. w Pizza Hut). Materiał z którego produkowane są deski, jest wykorzystywany w różnych branżach od ponad 70 lat. Początkowo używany był do budowy statków kosmicznych oraz samolotów (Boeing). Fakt, że sprawdził się w tak trudnych warunkach, zachęcił producentów z innych branż. Do tej pory produkowane są z niego jachty oraz rampy do skate parków. Często jest też wykorzystywany w kuchniach m.in. do budowy blatów kuchennych. http://www.epicurean.pl/ martens - 2013-11-18, 19:35 MatkoBoskoKochano! Chyba kupię tę za 1149 zł 
Sandra - 2013-11-18, 19:48 martens kup taka dużą to porżniemy na mniejsze 
Aleś  mnie ubawiła....
MatkoBoskoKochana...a wiesz, że na ceny nie patrzyłam robiąc ten ekstrakt. vesela krava - 2013-11-18, 20:11 jedna rzecz mnie ciekawi, papier z recycklingu jest przerabiany jako taki, czyli z wszystkimi barwnikami i farbami, jezeli opakowanie pochodzi wlasnie z recyklingu to od srodka widac charakterystyczne slady. oczywiscie nie ma nad tym kontroli, jezeli chodzi o papier ktory jest w kontakcie z zywnoscia (rozne opakowania). wlasnie to budzi moje watpliwosci w przypadku takiej deski, jezeli jest zrobiona z recycklingowanych gazet i opakowan, to wolalabym zeby mieso, czy to dla mnie czy dla moich kotow, nigdy nie weszlo z nia w kontakt. Sandra - 2013-11-22, 22:17 Kolejna odsłona desek kuchennych.... Deski do krojenia z konglomeratu kwarcowego. Jest to produkt naturalny - do produkcji konglomeratu użyto wysokojakościowych surowców naturalnych (kwarc i granit). Deski są higieniczne - nieporowata, gładka powierzchnia jest tak jednolita, iż nie mogą się na niej rozwijać żadne bakterie czy pleśń. Konglomerat kwarcowy posiada atest na kontakt z żywnością. Posiadają powierzchnia nienasiąkliwa - dzięki swoim niskim absorpcyjnym właściwościom nie chłonie zapachów krojonej żywności a więc nie wpływa na smak przygotowywanych potraw Są odporne na plamy - w kontakcie z takimi artykułami jak olej, wino, cytryna itp. nie powstają plamy i przebarwienia w odróżnieniu od desek wykonanych z granitu, drewna czy tworzywa sztucznego Są odporne na zarysowania i cięcie nożem - w przeciwieństwie do desek drewnianych czy z tworzywa sztucznego nie powstają nieestetyczne szczeliny w których mogłyby się rozwijać bakterie lub pozostawać resztki potraw Są odporne na wysokie temperatury - mogą być wykorzystane do odstawiania gorących naczyń, zabezpieczając w kuchni blaty z laminatu lub innych materiałów mniej odpornych na temperaturę Są łatwe w utrzymaniu czystości - wymagają minimalnej pielęgnacji dzięki zawsze gładkiej powierzchni (woda i szmatka). Deski z konglomeratu nie pęcznieją i nie pękają pod wpływem wody jak deski drewniane. Prosta pielęgnacja powoduje że nie zmieniają swojego atrakcyjnego wyglądu przez cały czas ich użytkowania Nie wymagają impregnacji - w przeciwieństwie do desek wykonanych z niektórych granitów, zanim zostaną użyte nie wymagają pokrycia żadnymi dodatkowymi środkami chemicznymi warstw ochronnych Są lekkie - są lżejsze od desek wykonanych z innych rodzajów kamienia ze względu na grubość deski (12mm). Zastosowanie tej grubości nie jest możliwe w przypadku granitu (łatwe uszkodzenie) Są funkcjonalne - mogą być użyte do krojenia żywności, odstawiania garnków, podawania potraw, stanowią również element dekoracyjny kuchni. źródło; http://kamiendladomu.com/index Sandra - 2014-01-14, 22:26 Nabyłam dwie deski z bambusa. Dużą i malutką (taka do pomidorka). Muszę bambus pochwalić napisać, że wybór był doskonały. Duża kosztowała 12 zł, a mała 2,5 zł. Doskonale się na niej kroi, nóż dobrze ostry nie robi zadziorów i zacięć, świetnie się ją myje, nie nasiąka wodą, szybko wysycha. Polecam 
Kocimiętka - 2014-01-15, 11:57 potrzebowałbym namiary na deskę  na której będę mogła rąbać siekierą kości, żeby fragmenty deski nie lądowały w jedzonku.
Sandra - 2014-01-15, 12:01 Kocimiętka takie rzeczy ...to tylko w Erze 
Jakiś pniak solidny rzeźnicki, to skuteczna rada. vesela krava - 2014-01-15, 14:15 Sandra, dzieki za opinie, bo wlasnie na bambusowa sie czaje. Czy kupowalas w jakims specjalnym miejscu? Bo zamierzam kupic te z pewnego szwedzkiego sklepu meblowego 
Kocimietka, tak sobie pomyslalam, ze dobrym rozwiazaniem moglby byc blok rzezniczy. Z tego co widze, to roznica miedzy blokiem a zwykla deska jest taka, ze kawalki drewna (albo bambusa) sa ulozone w pionowe a nie wzdluz. Biorac pod uwage nazwe  wytrzymalosc jest chyba wieksza.
Sandra - 2014-01-15, 16:53 Kupiłam deski na najtańszym stoisku z kuchennymi akcesoriami w Carrefour. dagnes - 2014-01-15, 21:57 Potwierdzam opinię Sandry. Mam deski bambusowe, z których największą używam codziennie do krojenia wszystkiego dla nas i dla kota. Jest w użyciu non-stop od 6 lat i ma się świetnie. Nie dbam o nią specjalnie, jedyne zabiegi "pielęgnacyjne" to mycie pod bieżącą ciepłą wodą, a jeśli jest mocno tłusta, to pod gorącą, wytarcie ściereczką do sucha i tyle. Wygląda na nie do zdarcia. _Jadis_ - 2014-01-15, 22:51
Ja mam bambusową właśnie taka mała i dużą. Mała ma się świetnie bo służy do krojenia na szybko czegoś co już potrzebne i jest tego mało , lub do zrobienia jakiej kanapki... Natomiast duża w połowie na długość pękła i się wybrzuszyła ;( Nie trzymam desek w wodzie... Po myciu zaraz wycieram ;/ A służyła do krojenia warzyw... Więc tasaka czy coś na oczy nie widziała ;/ Sandra - 2014-01-15, 22:59
Musiał sie trafić jakiś bubel. Dobrze, że cena jest nieznaczna ...można zaszaleć ponownie.... I to jet jej podstawowa zaleta. _Jadis_ - 2014-01-15, 23:27 Może . Ale teraz dla porównania czekam na te ze wspólnego zamowienia... Zobaczymy jak one się będą sprawować... |
||||||||||
