ciocia_mlotek - 2013-06-23, 19:37 Nie denerwuj mnie. To ja tu z samymi młodziutkimi krzaczkami a ty mi tu o klęsce urodzaju. Foch Komanka - 2013-09-21, 12:58
Tufitko, widziałaś skład tej "śmietany"? Skład: Śmietana, skrobia modyfikowana, pektyna, E410 Mączka chleba świętojańskiego, E412 Guma guar. Podobnie Danone oszukuje śmietany. W tej samej cenie można kupić prawdziwą śmietanę, tylko trzeba uważnie etykiety czytać. Dobrze, że kotom służy, ale mnie wkurza robienie z klienta wariata 
Tufitka - 2013-09-21, 16:35 no nie widziałam  teraz się przyjrzę, zanim kupię, to jaką kupować?
Dieselka - 2013-09-21, 16:46 na jogurty patrzyłam, na sery też, o śmietanie nie pomyślałam... wszędzie te dodatki wcisną ;/ Witalis - 2013-09-21, 16:55 ostatnio szukałam masła i bardzo ciężko trafić na takie, które ma w składzie jedynie śmietankę pasteryzowaną Tufitka - 2013-09-21, 17:22 chyba od tych dodatków (nawet jednego) niestety się nie ucieknie. A nie wiem czy znajdzie się masło, śmietana z prawdziwego zdarzenia. ciocia_mlotek - 2013-09-21, 18:59 Wy sobie przynajmniej od biedy mozecie zrobić same. Kupić od chłopa mleko jeszcze można. Tu u mnie nielegalna jest sprzedaż surowego mleka i śmietany. A tyle bezdodatowtch rzeczy możnaby sobie zrobić w domu Komanka - 2013-09-21, 19:36 Chyba nawet smietana z Lidla jest lepsza, w skladzie smietanka i bakterie fermentacji kwasu mlekowego. Bo chociaz dodatki w Piatnicy i Danone sa z reguly nieszkodliwe i pochodzenia naturalnego, to irytujace jest, ze wszedzie palce maczaja ksiegowi
Wariacji mozna dostac z zabawa w detektywa. Zakupy czegokolwiek zaczynam od czytania etykiet - maslanka z Lidla jest zageszczana zelatyna (i chociaz to dodatek naturalny, to po co??), karton produktu mlekopodobnego 3,2% tluszczu, ale zawierajace olej roslinny (!!) - u mnie w pracy sie na to nacieli, caly karton tego czegos kupiono w Makro, a psulo sie dzien po otwarciu. Mieso mielone garmazeryjne, w ktorym okolo 80% zawartosci to mieso, a reszta dodatek blonnika pszennego, soli i czegos tam jeszcze (przyklad z Lidla). Parafrazujac pelnego fobii serialowego detektywa Monka - czytanie etykiet to "przeklenstwo i blogoslawienstwo" 
PS Brak polskich liter, wiem, wiem :) Bianka 4 - 2013-09-21, 19:46 Najczęściej kupuję śmietanę Zott, ale na niej z kolei w ogóle nie ma podanego składu...
Tufitka - 2013-09-21, 20:42
kupowałam, jest kwaśniejsza i kotom nie wchodziła. Witalis - 2013-09-21, 20:45 jak ja kiedyś przeczytałam skład jogurtu z Bakomy, to niedobrze mi się zrobiło. Później pokazałam go koleżance, która jest vege i od tej pory już go nie je... Teraz tylko naturalne jogurty pijemy i najlepiej Jana, bo nie zauważyłyśmy tam dziwnych dodatków Dieselka - 2013-09-22, 11:11 ja jogurty nauczyłam się czytać, odkąd odkryłam żelatynę w danonie ;/ Masła za dużo nie używam ale jak już to albo to eko, albo zwykła osełka. Nic tam nie ma napisanego o dodatkach. Jadę dzisiaj po śmietane - zobaczymy co wymodzę :) Dieselka - 2013-09-22, 13:23 śmietana EkoŁukta (jakieś tam certyfikaty eko ma) skład: śmietanka, czyste kultury bakterii, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego, pektyna Rudemu smakuje :) Tufitka - 2013-09-22, 20:22
Można próbować zrobić, jak masz zaufanych gospodarzy, którzy sprzedadzą Ci mleko z "pierwszego tłoczenia", czyli prosto z udoju, bez przecedzania przez gazy, żeby tłuste zostawić sobie na masełko czy śmietankę. W dawnych czasach, jak w lecie na działce z rodzicami się mieszakło i jeździło do gospodarstwa, żeby mleko z południowego udoju kupić. TO ZAWSZE przecedzali przy nas przez szmatkę. Nie było z czego masła i śmietanki zrobić. Teraz krów coraz mniej, to gdzie takie mleko kupić? ciocia_mlotek - 2013-09-22, 20:30 Nikt mi tu nie sprzeda surowego mleka. To jest nielegalne i mogą za to słono beknąć jeśli się ktos dowie. A " uprzejmie donoszę" typu ludzi nie brakuje. Na południu, w Angli i Walii istnieją farmy, które mają specjalne licencje na sprzedaż takiego mleka "toksycznego i zabójczego" ale w Szkocji jest to nielegalne zupełnie |
||||||||||||
