gpolomska - 2013-11-18, 14:11 Pies jedzący jajko: http://www.youtube.com/watch?v=F2kI_4v55Ng Kot jedzący jajko: http://www.youtube.com/watch?v=ddOfozZKlrY Dostały obydwa w całości i... warto zobaczyć, co z nimi zrobiły. Znalazłam jeszcze coś takiego, gdzie jest napisane o super koncentracji biotyny w żółtku i tym, że uzupełnianie biotyny byłoby konieczne w sytuacji zjadania samych białek:
Znalazłam też info tutaj, że 1 cząsteczka awidyny wiąże 4 cząsteczki biotyny tworząc kompleks nieprzyswajalny przez organizm (a nie że pochłania biotynę z organizmu). Dodatkowo czytałam (linków nie mam pod ręką), że podawanie białek szczurom na diecie ubogiej w biotynę dopiero generowało problem. Tutaj jest wywiad z prof. Tadeuszem Trziszką, gdzie stwierdza:
Nie umiem teraz znaleźć linku, ale był artykuł innego profesora, który wraz z uzasadnieniem naukowym pisał o tym, że jeśli jajko jest zjedzone w całości, to ma dość biotyny, żeby awidyna nie zaszkodziła. Tyle znalazłam o jajku w całości jako niezależnym posiłku (a nie elemencie mieszanki). Karolcia - 2013-11-18, 14:16 Dziewczyny co myslicie na temat jajek w proszku? mój zwierz nie chce jeść jajek  nawet z żołądkami odmawia i zastanawiam się nad takimi w proszku.
Koleżanka alergik takich używa i żyje 
Kikimora - 2013-11-18, 14:21 Proszek jajeczny nijak mi nie pasuje do naturalnego żywienia psa. Co do nieszczęsnych jajek, podawanych w całości, to pies z wstawionego filmiku mądry jest. Ubijanie jajek i robienie kogla-mogla neutralizuje awidynę  , a on tym językiem nieźle ubija, lepiej niż mikser.
W takim razie moje pieski dostana kogel-mogel z całych jajek przy najbliższej okazji. Wychodzi na to , że się nawróciłam 
ciocia_mlotek - 2013-11-18, 14:52 Czy komuś udało się w pierwszym poście doczytać o tym, że kompleks awidyna-biotyna jest "niszczony" w niskim pH? W takim na przykład pH jakie występuje w psim żołądku
Kikimora - 2013-11-18, 14:59 Owszem udało się, ale mój profesor od żywienia zwierząt twierdził co innego 
Że się psom nie podaje, i lisom też. Nie pamiętam co o kotach mówił, bo to bardzo dawno temu było
Za to o tym wytrącaniu awidyny przez ubijanie jajek dowiedziałam się dzisiaj, oczywiście z internetu  . Bo na biochemii pani profesor gadała, że awidyna blokuje i już.I jakoś ślepo wierzyłam naukowcom owym, i to przez tyle lat 
gpolomska - 2013-11-18, 15:00 Niskim pH o ile rzeczywiście jest w psim żołądku ;)
a teraz "wisienka na torcie" z tego tematu:
Więc albo karma nie robi takiego pH, albo jednak na pH nie ma co liczyć jeśli się poda jajko w całości psu jedzącemu karmę suchą ;) co do reszty (czyli ogromu biotyny w żółtku) to jest niezależne od pH i karmy, więc ma zastosowanie u każdego (nawet otrzymującego leki zobojętniające kwas z powodu np. choroby wrzodowej). No chyba, że coś źle rozumiem
ciocia_mlotek - 2013-11-18, 15:02 gpolomska, ale my rozmawiamy o psach barfujących a nie suchej karmie. Czyli wszystko pasuje jak ulał 
gpolomska - 2013-11-18, 15:10 Tak, jeśli są BARFujące i bez leków (przynajmniej niektórych), to tak. Diabeł jak zwykle tkwi w szczegółach 
Co do salmonelli - tutaj jest fajny materiał z cytatem źródeł naukowych (po angielsku): http://www.youtube.com/wa...d&v=G3wLTlqnMMg Zasadniczo materiał o karmieniu surowym mięsem, ale jest też o pasożytach i salmonelli stanowiącej naturalny element flory bakteryjnej. moja Magnolia za jajka to by się dała pokroić /takie od znajomej od kur biegających po podwórku hodowanych dla siebie/ - jakby mogła, to by kilka dziennie jadła Kikimora - 2013-11-18, 15:17 No zapewne macie sporo racji z tym pH. Dziwi mnie tylko, że hodowcy lisów, (od razu wyjaśnię, że hodowla zwierząt w celu pozyskania futer budzi mą odrazę i głęboki sprzeciw), karmią te lisy surowym mięsem a jajek nie podają w całości, tylko same żółtka. Pewnie nie wiedzą o tym pH. Ines - 2013-11-20, 14:40 Zaintrygowana Waszą dyskusją na temat tego, co zwierz zrobi z jajkiem, gdy dostanie je w całości, a dodatkowo zmotywowana dniem wolnym i tym, że podłogę i tak właśnie miałam myć... Pokusiłam się o eksperyment na żywym organizmie
Światło dziś słabiutkie, więc musicie mi wybaczyć marną jakość zdjęć. Pierwszy wniosek to taki, że kształt jajka jest jednocześnie optymalnym kształtem piłki dla kota. Był szał. I to jaki! Jajko fruwało we wszystkie strony, a Aurelka nawet biła się z nim na leżąco. Co ciekawe, choć dziewczyny jajka w całości nigdy przedtem nie doświadczyły, odniosłam wrażenie, że one doskonale wiedzą, że należy to ustrojstwo rozbić, bo w środku jest coś interesującego. 
W końcu na skorupce pojawiło się delikatne pęknięcie... A przez nie zaczęły sączyć się kropelki białka. W tym momencie okazało się, że jajko jest doskonałą naturalną kulą-smakulą. Dziewczyny toczyły je po podłodze tak, by przez rysę wydobywały się krople białka, a potem owe kropelki z zaciekawieniem zlizywały. 
Potem jajko zostało rozbite... I w tym momencie zakończyła się kariera białka. Aurelka z niezwykłą jak na nią zwinnością wychłeptała języczkiem żółtko, a białko pozostawiła nietknięte. 
Tula, jak można było się spodziewać, odmówiła udziału w końcowym etapie eksperymentu choć trzeba przyznać, że obserwowała Aurelię z zainteresowaniem równym mojemu.
Sandra - 2013-11-20, 14:46 Prezentacja doskonała i dla mnie wystarczająco przekonywująca jeśli chodzi o koty. Twoje futerka świetnie się sprawiły. Gratulacje Ines dla Ciebie i dla gwiazdeczek 
ciocia_mlotek - 2013-11-20, 14:49 Rewelacyjny eksperyment. Warto zachęcić innych barferów do kontynuowania. Bardzo byłabym ciekawa wyników takiego eksperymentu na szerszą skalę. Natomiast (odrobina OT) ciebie Ines zapraszam do wzięcia udziału w konkursie na barfera miesiąca. Wspaniałe fotki gpolomska - 2013-11-20, 15:14 Super zdjęcia ;) nie ma to jak przeprowadzenie własnego eksperymentu w celu potwierdzenia bądź obalenia tezy
Bianka 4 - 2013-11-20, 18:59 Ines, zachęciłaś mnie do podobnego eksperymentu u mnie Ciekawe jak moje sobie poradzą... i czy psy im nie przeszkodzą... Chociaż moje psiaki nie są fanami jajek, a jak już dostaną takie w całości to tylko żółtko znika ale też niechętnie. W mieszance nie ma problemu.
dagnes - 2013-11-20, 23:20
Już o tym pisałam - pH 1-2 występuje w pustym żołądku. Każdy pokarm podnosi pH, jeden bardziej, drugi mniej. |
||||||||||||||||||||
