Puncho - 2025-01-29, 14:51 Temat postu: Suszone żółtko Podpowiedzcie proszę ile wagowo dodawać suszonego żółtka do mieszanki surowej jako zamiennika dla żółtka z jajka? znalazłem kilka informacji w sieci że 10g, ale wydaje mi się to za dużo. Hebe - 2025-01-29, 16:11 Puncho, ja gdzieś to kiedyś liczyłam, że około 8 g suszonego żółtka odpowiada jednemu normalnemu. A żółtek na kg mięsa - też różnie dają od 1 do 3. Możesz spóbować poszukać tutaj trochę więcej informacji na ten temat :) |
||||||
