Kulinaria dwunogów - Żywienie zwierząt a nietolerancja u człowieka
Kazia - 2014-09-12, 16:06 Temat postu: Żywienie zwierząt a nietolerancja u człowieka Takie pytanko....bo wiadomo, że zwierzęta żyjące, karmione, ekologicznie, mają mięso wartościowe.
Ale załóżmy, że mam nietolerancję na kukurydzę, czy mięso krowy karmionej kukurydzą też mi będzie szkodziło, tak jak kukurydza którą zjem?
Kukurydza tu jest hasłem wywoławczym, ogólnie, jeśli szkodzi mi to co je krowa, to mięso tej krowy też mi szkodzi ?
Gunnila - 2014-09-12, 16:53
Nie.
Mięso krowy może ci szkodzić z zupełnie innego powodu, ale nie zawiera ono białek kukurydzy ani innych specyficznych dla danego gatunku substancji.
Inna sprawa to cała chemia która jest pakowana w uprawę ( nie tylko kukurydzy) i jest przechowywana w komórkach i przekazywana krowie, a dalej mięsożercy - to owszem, może szkodzić, ale w taki sam sposób w marchewce, kukurydzy i trawie na łące.
doradora - 2014-09-13, 08:38
Ta przykładowa kukurydza to może być dodatkowo GMO więc jej wpływ na nasze zdrowie jest jeszcze niedostatecznie zbadany.
AniaR - 2014-09-14, 14:54
Jest jeszcze inny aspect tej sprawy. Kukurydza, nawet nie GMO, ekologiczna, nie jest naturalnym pozywieniem krow. Krowa jest przystosowana ewolucyjnie do przezuwania i jedzenia trawy (a wlasciwie to bakterii zalegajacych zoladek i jedzaych te trawe). Jesli krowy karmione sa kukurydza - choruja. Zeby nie chorowaly i jakos przezyly do uboju do paszy zwierzat musza byc dodawae antybiotyki.
Lena06 - 2014-09-14, 15:09
AniaR, ciekawe to, co piszesz. Moja babcia ma krowę, jedną - na mleko. Krowa ma ponad 10 lat i z tego co wiem, prócz trawy karmiona jest również sieczką z kukurydzy z dodatkiem ospy. I nie słyszałam żeby kiedykolwiek chorowała...
P.S. Wiem, że temat zupełnie inny. Taka mnie tylko refleksja naszła... ;D
Gunnila - 2014-09-14, 21:46
Po pierwsze, sieczka z kukurydzy to nie ziarno, tylko posiekane liście i łodygi, inaczej słoma kukurydziana. Jest to znacznie bardziej zbliżone do oryginalnego krowiego menu niż zmutowane ziarno zawierające multum skrobi.
Zresztą (Naiwna) w Europie chyba jeszcze nie wszystkie pszenice i kukurydze są genomodyfikowane?
dagnes - 2015-11-26, 16:19
Kazia napisał/a: | jeśli szkodzi mi to co je krowa, to mięso tej krowy też mi szkodzi ? |
Gunnila napisał/a: | Nie.
Mięso krowy może ci szkodzić z zupełnie innego powodu, ale nie zawiera ono białek kukurydzy ani innych specyficznych dla danego gatunku substancji. |
Moim zdaniem nie można tak jednoznacznie temu zaprzeczyć. Obce gatunkowo białka dostają się jednak do krwiobiegu przez nieszczelne jelita, powodując alergie, choroby autoimmunologiczne i odkładając się niekiedy w różnych miejscach organizmu. Tak dzieje się u ludzi i u zwierząt, a skoro krowa karmiona jest kukurydzą zamiast trawy, to jak najbardziej może mieć uszkodzone, nieszczelne jelita.
Sporo na ten temat zostało już napisane w tym wątku:
http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=4398
Sądzę, że jest możliwe pojawienie się objawów alergii na substancje zawarte w pożywieniu tej "dyżurnej" krowy jeśli samemu ma się nieszczelne jelita i alergię na te substancje, bo mogą znajdować się w zjadanym mięsie i krwi.
|
|
|