remigiuszm5 - 2014-09-02, 13:21 Temat postu: Lubuskie - skąd dobre mięsko? Chciałbym stworzyć mieszankę posługując się tym przepisem: 1,5 kg mięsa z kością (np. cały kurczak lub królik) 75 g wątroby 2 całe jajka kurze (żółtka surowe, białka ugotować) 4-6 g oleju z łososia (tj. ok. 1,5 - 2 łyżeczki) 400 IU witaminy E (tj. 2 kapsułki Tokovit E200) 50 mg witaminy B-komplex z kwasem foliowym 2 g tauryny pół płaskiej łyżeczki soli jodowanej 2 łyżeczki psyllium (proszek) lub 4 łyżeczek psyllium (całe łuski) - opcjonalnie 250 ml wody Gdzie bym mógł dostać takiego zwierza dobrej jakości, np taki jak tu: http://biosklep.com.pl/pl...2-kg-Limeko/974 Chodziło by mi o konkretny adres. Jestem z okolic Wschowy. Najlepiej jak najbliżej tego miasta. Być może w Lesznie bym coś ciekawego znalazł? Żeby to był kurczak tzw. ekologiczny lub królik. I jeszcze jedna sprawa mnie nurtuje. Mam jednego kota o wadze 3 kg. Kot dość dużo się porusza. Ile takiej mieszanki mniej więcej by potrzebował na miesiąc? [ Dodano: 2014-09-02, 20:06 ] Znalazłem coś takiego : http://www.twojazdrowazywnosc.pl/kurczeta-eko Ktoś z forumowiczów kupował tam? 
Grubasińska - 2017-07-08, 17:26 Podbijam temat - jestem zielona w temacie BARFu, na razie się uczę, a chciałabym zacząć od podstawy - gdzie kupić porządne mięso dla kota w Zielonej Górze, ew. okolicy, wie ktoś może? Wiadomo, supermarketom nie bardzo ufam, w sklepach mięsnych sieciowych parę razy sama się nacięłam, a nie chciałabym kupić czegoś, co będzie płukane w chlorze czy myte w płynie do naczyń. Byłabym wdzięczna za jakieś podpowiedzi :). kasiek.k - 2018-01-24, 12:38 Nie ma tu nikogo z Zielonej Góry?  Chciałabym dopytać, gdzie najlepiej kupić mięsko i co gdzie jest. Proszę kochani BARF-erzy Lubuscy, pomóżcie
doradora - 2018-01-24, 12:46 kasiek.k, większość z nas mimo wszystko kupuje w marketach, bądź sklepach mięsnych (mieszkam na Śląsku)
Grubasińska - 2018-02-19, 23:45
Dowiedziałam się o (z braku lepszego określenia) giełdzie mięsnej w okolicy wiaduktu/elektrociepłowni, gdzie mają ponoć przyzwoite mięso, ale muszę wybadać temat. Earl_MW - 2018-02-21, 00:00 Dobrej jakości mięso miewają panowie w budce na rogu Anieli Krzywoń i Cyryla i Metodego. Budka kiedyś podpisana była "Rzeźnik" (a nie standardowe "Mięso/wędliny"), ale chyba jej przeszło. Tak czy owak zdarza im się np. miewać półtuszki gdzieś w chłodni na zapleczu i rozebrać na życzenie. Co do podrobów/kości itp., to bywają, ale nie znalazłem w tym żadnej regularności. Na razie nie znalazłem lepszego miejsca w Zielonej Górze, ale szukam dopiero od dwóch miesięcy i niezbyt intensywnie, bo rok zarazy, sezon chorobowy i inne takie... Earl_MW - 2018-04-04, 11:54 Minęło półtora miesiąca, wiem więcej, więc śpieszę donieść, jak to w rzeczywistości wygląda: - wspomniana giełda mięsna nie istnieje, albo jest bardzo mocno zakamuflowana i nie udało mi się jej znaleźć, pomimo wytężonych poszukiwań. Względnie niedaleko jest takie coś, co się nazywa Zielonogórski Rynek Rolno-Towarowy i w zasadzie jest bardzo fajny, gdyby nie to, że jednak nie. To znaczy on ogólnie rzeczywiście jest bardzo fajny, pod warunkiem, że planuje się nabywać hurtowe ilości (czyli przynajmniej kilkanaście kilogramów) i dysponuje się REGONem. Jeżeli nie, pozostaje przejść się na rynek w jeden, konkretny dzień tygodnia, a mianowicie w niedzielę rano, bo tylko wtedy rynek otwiera się na handel detaliczny, natomiast w tymże dniu sprzedawcy raczej wystawiają szynki luksusowe i pulardę w siedemnastu smakach. Przynajmniej tak to wyglądało, gdy poszedłem i sprawdziłem. - wspomniani przeze mnie panowie z budki na Anieli Krzywoń mają wszystko. Nie jest toto wyłożone, bo towar mało reprezentatywny i nieszczególnie chodliwy, ale jak zapytać, to czeluści zaplecza kryją skarby wielkie. A jak czego nie kryją, to trzeba tylko powiedzieć i skryją już następnego dnia, bo panowie zamówią i załatwią. Korzystam namiętnie. Aha, trzeba mieć na uwadze, że budka jest zamknięta w poniedziałki, bo inaczej można się odbić od drzwi (zaliczone). |
||||||||
